Stachelbeeren

Die stachelige Frucht war in den letzten Jahren etwas aus der Mode gekommen und die Nachfrage war gering.

Doch in den letzten Erntejahren mussten wir feststellen, dass ihr die säuerlich-erfrischende Beere wieder vermehrt geschätzt und verarbeitet wird.

Im Jahr 2022 haben wir neue Stachelbeeren gesetzt und können es kaum erwarten, diese gedeihen zu sehen.